Pâques et la livraison de chocolat, une période clé pour la logistique alimentaire

Pour répondre aux défis uniques de la période des œufs, des cloches et des lapins en chocolat, chez STEF, nous déployons des solutions sur mesure, adaptées aux spécificités de cette période. Découvrons ensemble lesquelles.

Anticiper les volumes pour mieux gérer les pics

Pâques est une période exigeante pour les professionnels de la logistique. Anticiper pour mieux gérer, c'est notre rôle. Nous adaptons nos capacités d’entreposage aux produits, en maintenant des températures optimales entre 10 et 20 °C, essentielles pour préserver leur qualité.

De plus, nos équipes, composées de préparateurs et préparatrices formés à ces besoins spécifiques, contribuent à un traitement fluide des commandes et à un stockage méthodique. En anticipant les besoins en ressources, nous limitons les risques de congestion et optimisons le déroulement des opérations, y compris en période de forte activité.

Chez STEF, chaque étape est pensée pour répondre efficacement aux priorités de nos clients pendant ce temps fort.

Massification des flux : un équilibre entre efficacité et responsabilité

Pour faciliter les livraisons et limiter l’impact sur l’environnement, nous privilégions la massification des flux de marchandises. Cette solution de massification en camion complet permet de réduire les trajets inutiles, d'optimiser les chargements tout en réduisant les impacts environnementaux. Nous veillons à ce que cette approche reste transparente et alignée sur nos exigences de qualité.

Livraison rapide et flexible de chocolat de Pâques

Avec notre réseau de distribution couvrant l’Europe, nous proposons des livraisons sous 24 à 48 heures. Ce système nous permet de répondre aux besoins en constante évolution de nos partenaires, en minimisant les ruptures de stock et en nous ajustant aux demandes de dernière minute.

Pour garantir une transparence totale, nous mettons à disposition des outils digitaux  performants qui offrent un suivi en temps réel. Chaque étape de la chaîne est contrôlée, depuis nos entrepôts jusqu’à la livraison finale. Cette précision nous permet de respecter des normes reconnues comme HACCP, IFS essentielles pour préserver la qualité des produits.

Gérer des produits fragiles et festifs, comme les chocolats, demande une expertise spécifique. Nous intégrons des solutions de co-packing dans nos services pour répondre à ces besoins, notamment :

• L’étiquetage personnalisé pour des campagnes promotionnelles efficaces.
• L’assemblage de lots adaptés aux demandes spécifiques.
• La mise en place d’une différenciation retardée, permettant de répondre aux spécificités locales ou aux demandes de dernière minute.

L’intégration complète de ces ateliers accélère considérablement les délais, un avantage différenciant pour Pâques.

Chez STEF, nous agissons en faveur d’une logistique responsable. Dans cette optique, nous améliorons continuellement nos pratiques pour réduire notre empreinte environnementale. Cela passe par :

• La modernisation de notre flotte pour intégrer des véhicules moins polluants.
• L’optimisation des trajets pour limiter les émissions de CO2.
• Des investissements dans nos entrepôts pour les rendre plus performants et respectueux de l’environnement.

Nos actions sont encadrées par des certifications reconnues telles que la norme ISO 50001.

Avec plus de 100 ans d’expérience, nous sommes à vos côtés pour anticiper chaque aspect de votre chaîne logistique. 

Dès l’automne précédent Pâques, nous analysons vos besoins et co-construisons, ensemble, un plan sur-mesure. Pendant la période de pointe, nous nous engageons à un suivi continu et à des ajustements réactifs pour garantir des livraisons fiables.

Nos solutions ne se limitent pas à la logistique : elles contribuent à renforcer votre performance opérationnelle, votre rentabilité et la satisfaction de vos clients.