Planted & STEF : une alliance logistique au service d’un système alimentaire plus durable 

En cinq ans, la FoodTech scale-up suisse Planted est devenue l’entreprise de protéines alternatives à la croissance la plus rapide en Europe. 
Ses produits, certifiés Clean Label (naturels, sains et non artificiels), sont aujourd’hui vendus par les principaux distributeurs et partenaires de la restauration en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Italie, en France, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni. 

Cette ascension fulgurante a nécessité une transformation de sa chaîne d’approvisionnement, un défi relevé main dans la main avec STEF. 
« Nous avons fait appel à STEF en 2019 pour gérer notre boutique en ligne suisse et ils sont, depuis, devenus un partenaire important pour le transport, la distribution et l’entreposage de nos produits dans plusieurs pays, explique Judith Wemmer. 
STEF a cru en notre potentiel dès le départ et a accompagné notre croissance rapide avec des solutions adaptées à chaque étape : flexibilité à nos débuts ; outils et processus standardisés entre pays pendant notre phase d’expansion ; puis optimisation des processus pour améliorer notre efficacité financière avec notre maturité croissante. » 

La puissance du réseau logistique de STEF a été déterminante dans l’essor de Planted, offrant des plateformes spécialisées adaptées aux exigences de chaque marché : grande distribution, restauration, gestion des produits frais ou surgelés. 

Déterminée à poursuivre son expansion européenne, Planted entend renforcer sa collaboration avec STEF, une perspective cohérente avec leur engagement commun pour la durabilité. « Nous partageons un même objectif : rendre le système alimentaire plus durable. Et nous savons que la logistique est un pilier essentiel de cette transformation », conclut Judith Wemmer.