Supply Chain complète
- Expertise 4PL adaptée à votre chaîne de restauration
- Application Food4Rest dédiée à la prise de commande en ligne
- Service client unique par enseigne
- Services financiers : portage des stocks, facturation restaurant
- Prestations pour vos restaurants : visites d'ouverture, audits, mesure de satisfaction, sécurité, etc.
Transport amont et aval
- Application mobile de suivi de livraison
- Livraison unique toutes températures
- Dématérialisation des documents à chaque étape, de la commande à la facturation
Sécurité et qualité
- Traçabilité au numéro de lot
- Normes de qualité : VBF (viande bovine française), Bio, ASC MSC (pêche durable)
- Portail client dédié pour un suivi en ligne
Une seule commande, une seule livraison, une seule facture
Système de reverse logistics
La force du réseau STEF : couverture nationale et internationale
Livraison toute la semaine (6 jours/7)
Anticipation des nouvelles réglementations à venir
Accompagnement pour une supply chain plus durable
Pour choisir un transporteur fiable, privilégiez un partenaire capable de gérer l’ensemble de votre supply chain, du fournisseur à la livraison finale. Le transporteur doit offrir une flexibilité en termes de livraison (horaires et températures variées) et disposer d’un système de suivi en temps réel pour garantir la traçabilité de vos produits. Assurez-vous également qu'il respecte les normes de qualité et de sécurité, notamment en matière de traçabilité des lots et de sécurité alimentaire, tout en offrant une dématérialisation des documents pour simplifier vos processus administratifs.
Réduire l'empreinte carbone de la logistique en restauration passe par l'optimisation des trajets grâce à des solutions de transport groupé et à la réduction des emballages. Choisir un partenaire qui utilise des véhicules écologiques et qui optimise les flux de transport permet de limiter les émissions. De plus, en optant pour des solutions digitalisées de suivi et de planification, vous gagnez en efficacité et réduisez votre impact environnemental. STEF vous accompagne aussi dans la mise en place de solutions logistiques plus durables, adaptées à vos enjeux environnementaux.
La traçabilité est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, le respect des normes de qualité et la gestion efficace des stocks. Elle permet de suivre les lots tout au long de la chaîne d'approvisionnement et de s’assurer que les produits sont stockés et livrés dans des conditions optimales. Grâce à une traçabilité rigoureuse, vous pouvez également répondre rapidement aux demandes des autorités en cas de contrôle et offrir à vos clients une garantie sur la qualité et la provenance des produits servis dans vos restaurants.