Aller au contenu principal

Du pain sur la planche : Le podcast de la supply chain agroalimentaire durable

Podcast

Podcast Du pain sur la planche
STEF lance son premier podcast "Du pain sur la planche", avec Voxlog, dans le cadre de notre démarche d'engagement durable, Moving Green.

Du champ à l’entrepôt et de l’entrepôt à l’assiette, le Groupe STEF, dont la mission est d'approvisionner les consommateurs depuis plus de 100 ans et Voxlog, le media dédié à la logistique et au transport, explorent les ressorts d’une supply chain agroalimentaire durable, au service des populations et de la planète.

Une série de 5 podcasts inspirés qui donne à réfléchir pour notre futur.

A découvrir sur toutes les plateformes de diffusion. Bonne écoute !

Épisode 1 : Les enjeux durables de la supply chain agroalimentaire 

Pour ce premier podcast, nous sommes honorés d’accueillir Anne-Marie Idrac, Présidente de France Logistique, qui nous expose les enjeux durables de la supply chain agroalimentaire. 

Parmi les actions prioritaires de France Logistique, association rassemblant les acteurs privés de la chaîne logistique pour porter leur voix auprès des pouvoirs publics, figurent notamment sa contribution à la transition écologique du secteur. Quelle feuille de route l’association envisage-t-elle pour y parvenir ? Comment accompagne-t-elle ses membres dans cette réflexion ?

 

Épisode 2 : Concevoir une logistique urbaine, durable et commune

Pour ce deuxième épisode, nous avons posé nos micros à Nantes, afin d'interroger Thibaut Guiné, conseiller municipal de la ville et conseiller métropolitain, en charge de logistique urbaine, sur l'engagement public de la collectivité pour une logistique urbaine plus durable. Bonne écoute ! 

 

Épisode 3 : La supply chain au service de la réduction du gaspillage alimentaire

Pour ce troisième épisode, nous nous intéressons de plus près à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à une nouvelle vision durable de la logistique agroalimentaire avec Alix de la Martinière, COO de NOUS Épiceries Anti-Gaspi.

 

Épisode 4 : Le conditionnement, levier majeur de la supply chain agroalimentaire durable

Pour ce quatrième épisode, nous explorons les enjeux pour un conditionnement éco-responsable dans le transport et la logistique agroalimentaire avec Gwenola Yannou-Le Bris, Professeure des Universités à AgroParisTech, chercheure à l’UMR (Unité Mixte de Recherche) INRAE-AgroParisTech SayFood et membre de la Chaire CoPack.

 

Rendez-vous en décembre pour découvrir notre cinquième épisode. En attendant, très bonne écoute !