Cos’è la logistica e perché è importante

Quando si parla di logistica è fondamentale, per comprendere al meglio i servizi che le aziende che se ne occupano offrono avere ben presente quali sono i tipi di logistica. La prima tipologia che è opportuno riconoscere e comprendere è la logistica interna.

L'organizzazione interna di un'azienda è formata da una serie di processi la cui funzione è quella di amministrare le risorse applicandole secondo i bisogni. Tutto ciò che entra sotto forma di flussi materiali e informazioni viene trasformato in beni e in servizi che verranno successivamente distribuiti sul mercato. Le risorse devono essere impiegate nella filiera produttiva in modo da consentire il corretto proseguimento di tutta l’attività aziendale. Questo processo avviene attraverso l'uso di metodi di logistica interna, la cui funzione è quella di organizzare gli input e di gestirli con lo scopo di permettere un’adeguata distribuzione sul mercato, minimizzando le perdite ed evitando che si generino impatti negativi sul bilancio aziendale della stessa. Un'azienda è funzionante quando il profitto supera le spese, assicurando un risultato positivo all'interno del bilancio dell’impresa.

La logistica a temperatura controllata rappresenta un’altra tipologia molto utilizzata, specialmente nei settori alimentari. In questo nuovo contesto, è opportuno mettere in risalto le implicazioni nella logistica a temperatura controllata. Lo scopo della catena del freddo è infatti quello di conservare al meglio il prodotto, preservandone l’integrità e la sicurezza alimentare nel rispetto degli stringenti standard igienico-sanitari. 

Appare evidente, quindi, che il funzionamento della catena logistica a temperatura controllata assume un ruolo cruciale all’interno dell’intero trasporto dei materiali, dallo stabilimento di produzione fino al punto vendita. L’efficienza e la velocità del sistema distributivo dei prodotti che hanno un ciclo di vita breve (e che attraversano la catena del freddo) aumentano in maniera significativa e, di pari passo, i costi risultano complessivamente più contenuti.

Per poter godere dei vantaggi economici del cross docking, e non solo, è diventato sempre più importante fare affidamento su professionisti del settore che abbiano l’esperienza, la strumentazione e la struttura per poter garantire un servizio di logistica integrato e performante.